Hubová omeleta

Heinz Belgique | Recipes

Hubová omeleta
 Hubová omeleta
slúžia 1 osobu
Príprava
5 minút
ČAS VARENIA
10 minút
Hubová omeleta na raňajky je rýchlym, zdravým a chutným jedlom pre jedného, ktoré vás pripraví na zaneprázdnený deň pred vami. Dochuťte naším klasickým Heinz Rajčinovým kečupom a budete mať pred sebou pokrm plný lahodných príchutí.
ZLOŽENIE
SPÔSOB
ZLOŽENIE

6 hrubo narezaných pečiarok (šampiňónov)

3 vajcia z voľného chovu

Trocha mlieka

2 PL nasekaných byliniek (napríklad pažítka a petržlen)

2 dávky masla veľkosti vlašských orechov

Podávajte s Heinz Rajčinovým kečupom.

Hubová omeleta na raňajky je rýchlym, zdravým a chutným jedlom pre jedného, ktoré vás pripraví na zaneprázdnený deň pred vami. Dochuťte naším klasickým Heinz Rajčinovým kečupom a budete mať pred sebou pokrm plný lahodných príchutí.
SPÔSOB
1.
Do stredne veľkej nepriľnavej panvice pridajte pri stredne vysokej teplote jednu dávku masla. Keď je maslo zohriate, pridajte huby, osoľte a dobre okoreňte. Vypražte do zlatista a vyberte z panvice.
2.
V nádobe vymiešajte vajcia, mlieko a polovicu nasekaných byliniek.
3.
Zvyšok masla ohrejte v panvici. Keď sa rozpustí a rozohreje, vylejte naň vymiešanú vajcovú zmes a panvicu nakláňajte, kým sa zmes rovnomerne nerozleje. Počkajte niekoľko sekúnd, aby sa vajcia začali pražiť a bublať.
4.
Špachtľou pritiahnite vajce z okrajov do stredu a nakloňte panvicu, aby sa vajcia znova rozliali až k okrajom. Kým je vajce v strede ešte mierne roztečené, posypte ho zvyšnými bylinkami a praženými hubami.
5.
Odoberte panvicu z ohňa. Omeleta sa dovarí vo zvyškovom teple. Preložte omeletu napoly a položte ju na teplý tanier. Podávajte okamžite, ozdobenú Heinz Rajčinovým kečupom.