Cesnakové halloumi hranolčeky

Heinz Belgique | Recipes

Cesnakové halloumi hranolčeky
 Cesnakové halloumi hranolčeky
slúžia 4 až 6 osôb
Príprava
5 minút
ČAS VARENIA
15 až 20 minút
Dobrý začiatok, všetko dobré s týmito jednoduchými syrovými halloumi hranolčekmi, ku ktorým sa ako dip skvele hodí náš svetoznámy Heinz Rajčinový kečup. Chystáte párty? Potom zdvojnásobte suroviny a nasýtite svojich priateľov. Chceme vás však varovať. Budú mať taký úspech, že si prídu vypýtať ešte viac...
ZLOŽENIE
SPÔSOB
ZLOŽENIE

1 PL múky

1 ČJ zelerovej soli

Štipka čierneho korenia z mlynčeka

2 strúčiky cesnaku

2 x 225 g balenie syra halloumi, narezaného na hranolčeky

Olivový olej na vyprážanie

2 PL nasekaného koriandra

Heinz Rajčinový kečup ako dip

Dobrý začiatok, všetko dobré s týmito jednoduchými syrovými halloumi hranolčekmi, ku ktorým sa ako dip skvele hodí náš svetoznámy Heinz Rajčinový kečup. Chystáte párty? Potom zdvojnásobte suroviny a nasýtite svojich priateľov. Chceme vás však varovať. Budú mať taký úspech, že si prídu vypýtať ešte viac...
SPÔSOB
1.
Zmiešajte múku, zelerovú soľ a trocha namletého čierneho korenia. Do zmesi vložte halloumi syr, aby sa hranolčeky jemne obalili.
2.
Do širokej, hlbokej panvice s ťažkým dnom nalejte olej do výšky asi 1 cm. Cesnak stlačte tupou stranou noža a vložte ho do oleja. Mierne ohrievajte počas 5 minút a potom cesnak vyberte. Pridajte teplotu a vložte niekoľko kúskov halloumi hranolčekov, ktoré vyprážajte 1 až 2 minúty a pravidelne ich kliešťami obracajte, kým nebudú celé chrumkavé a opečené do zlatista. Položte ich na kuchynský papier a zopakujte.
3.
Hranolčeky posypte nasekaným koriandrom a podávajte s Heinz Rajčinovým kečupom ako dipom.