ŠŤAVNATÝ STEAKOVÝ ŠPÍZ GRILOVANÝ NA DREVENOM UHLÍ

Späť na domov Heinze
SK
CZ
DOMOV OMÁČKY
VÝROBKY
RECEPTY
NÁŠ PRÍBEH
KONTAKTY
ŠŤAVNATÝ STEAKOVÝ ŠPÍZ GRILOVANÝ NA DREVENOM UHLÍ
ŠŤAVNATÝ STEAKOVÝ ŠPÍZ GRILOVANÝ NA DREVENOM UHLÍ
slúžia 6 osôb
Príprava
15 minút + čas na marinádu
ČAS VARENIA
15 minút
Tento recept posunie vaše grilovania o veľký kus ďalej. Je čas servírovať šťavnatý hovädzí steak v chutnej a aromatickej marináde, grilovanú zeleninu a náš lahodný Heinz Rajčinový kečup. Tak teda poďme grilovať.
ZLOŽENIE
SPÔSOB
ZLOŽENIE

1 PL olivového oleja + trocha na pokvapkanie

2 PL sójovej omáčky

1 PL červeného vínneho octu

Pár kvapiek Worcestrovej omáčky

1 PL medu

1 PL Dijonskej horčice


500 g sviečkový steak narezaný na 2,5 cm kocky

Zelenina podľa vášho výberu narezaná na menšie kúsky (napríklad špargľa, červená cibuľa, cuketa, paprika a huby)

6 špajlí

Podávajte s Heinz Rajčinovým kečupom.
Tento recept posunie vaše grilovania o veľký kus ďalej. Je čas servírovať šťavnatý hovädzí steak v chutnej a aromatickej marináde, grilovanú zeleninu a náš lahodný Heinz Rajčinový kečup. Tak teda poďme grilovať.
SPÔSOB
1.
V miske zmiešajte všetky ingrediencie marinády, pridajte na kocky nakrájané hovädzie a poriadne premiešajte, aby sa mäso dobre obalilo. Prikryte a nechajte aspoň hodinu marinovať v chladničke.
2.
Keď je všetko pripravené, poriadne rozohrejte gril alebo panvicu na grilovanie a pripravenú zeleninu pokvapkajte olejom. Striedavo nasuňte marinované mäso a kúsky zeleniny na špajle.
3.
Tieto kebaby grilujte pri stredne vysokej teplote približne 12 až 15 minút, pričom ich pravidelne otáčajte, až kým nebude mäso pekne opečené z každej strany a zelenina mäkká.
4.
Podávajte s Heinz Rajčinovým kečupom a vašimi obľúbenými prílohami.