Šťavnatý grilovaný steakový špíz

Heinz Belgique | Recipes

Šťavnatý grilovaný steakový špíz
 Šťavnatý grilovaný steakový špíz
slúžia 6 osôb
Príprava
15 minút + čas na marinádu
ČAS VARENIA
15 minút
Tento recept posunie vaše grilovania o veľký kus ďalej. Je čas servírovať šťavnatý hovädzí steak v chutnej a aromatickej marináde, grilovanú zeleninu a náš lahodný Heinz Rajčinový kečup. Tak teda poďme grilovať.
ZLOŽENIE
SPÔSOB
ZLOŽENIE

1 PL olivového oleja + trocha na pokvapkanie

2 PL sójovej omáčky

1 PL červeného vínneho octu

Pár kvapiek Worcestrovej omáčky

1 PL medu

1 PL Dijonskej horčice


500 g sviečkový steak narezaný na 2,5 cm kocky

Zelenina podľa vášho výberu narezaná na menšie kúsky (napríklad špargľa, červená cibuľa, cuketa, paprika a huby)

6 špajlí

Podávajte s Heinz Rajčinovým kečupom.

Tento recept posunie vaše grilovania o veľký kus ďalej. Je čas servírovať šťavnatý hovädzí steak v chutnej a aromatickej marináde, grilovanú zeleninu a náš lahodný Heinz Rajčinový kečup. Tak teda poďme grilovať.
SPÔSOB
1.
V miske zmiešajte všetky ingrediencie marinády, pridajte na kocky nakrájané hovädzie a poriadne premiešajte, aby sa mäso dobre obalilo. Prikryte a nechajte aspoň hodinu marinovať v chladničke.
2.
Keď je všetko pripravené, poriadne rozohrejte gril alebo panvicu na grilovanie a pripravenú zeleninu pokvapkajte olejom. Striedavo nasuňte marinované mäso a kúsky zeleniny na špajle.
3.
Tieto kebaby grilujte pri stredne vysokej teplote približne 12 až 15 minút, pričom ich pravidelne otáčajte, až kým nebude mäso pekne opečené z každej strany a zelenina mäkká.
4.
Podávajte s Heinz Rajčinovým kečupom a vašimi obľúbenými prílohami.