Shakshuka

Shakshuka
 Shakshuka
slúžia 4 osoby
Príprava
15 minút
ČAS VARENIA
25 až 30 minút
Rozžiarte svoje raňajky s obedom vďaka tomuto lahodnému pokrmu Shakshuka s pečenou fazuľou. Toto obľúbené jedlo Stredného východu tvorí bohatá, korenistá rajčinová omáčka s našou proteínmi nabitou Heinz Fazuľou a stratené vajcia - ideálny dip k hrianke.
ZLOŽENIE
SPÔSOB
ZLOŽENIE

1 PL olivového oleja

1 ošúpaná, jemne narezaná červená cibuľa

1 ošúpaný, pretlačený strúčik cesnaku

1 žltá narezaná, odsemenená paprika

1 PL sladkej, údenej papriky

1 konzerva cherry rajčín

1 415 g konzerva Heinz Biela fazuľa

4 veľké vajcia z voľného chovu

1 ČJ vločiek sušeného čili

Menšia hrsť nasekaného petržlenu

Podávajte s hriankou.

Rozžiarte svoje raňajky s obedom vďaka tomuto lahodnému pokrmu Shakshuka s pečenou fazuľou. Toto obľúbené jedlo Stredného východu tvorí bohatá, korenistá rajčinová omáčka s našou proteínmi nabitou Heinz Fazuľou a stratené vajcia - ideálny dip k hrianke.
SPÔSOB
1.
Vylejte olej na veľkú panvicu a pridajte cibuľu s cesnakom. Vyprážajte, až kým nezačnú mäknúť a potom pridajte narezanú papriku so sladkou paprikou. Povarte 5 minút.
2.
Pridajte konzervu rajčín a bielej fazule, všetko dobre premiešajte a ponechajte 10 minút pri miernom vare strednej teploty. Občas premiešajte.
3.
Pomocou zadnej časti lyžice vytvorte štyri priehlbiny. Rozbite vajce do pohára a pozorne ho vlejte do každej priehlbiny. Ponechajte pri jemnom vare ešte niekoľko minút, až kým nebude bielok uvarený a žĺtok ešte mäkký. Ozdobte petržlenom a čili vločkami.
4.
Podávajte s hriankou.